Receptai
Daugiau nuotraukų
Makaronai su voveraitėmis ir jaunomis morkomis
Ar makaronai – tai būtinai tik itališkas patiekalas? Tikrai ne! Maisto tinklaraštininkė ir kulinarinių knygų autorė Renata Ničajienė įsitikinusi – lietuvių virtuvėje gausu ingredientų, tobulai tinkančių makaronams. Pristatome net tris makaronų lietuviškai interpretacijas, pirmoji jų – makaronai su voveraitėmis ir jaunomis morkomis.
2 asmenims reikės:
- 200 g lietuviškų kietagrūdžių spagečių makaronų
- 200 g šviežių voveraičių
- 100 g pjaustytos rūkytos šoninės
- 200 g jaunų morkyčių
- keleto svogūnų laiškų
- 1 česnako skiltelės
- kelių šakelių šviežių čiobrelių
- druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Paruošimas
- Morkas nuplaukite, jei jos jaunos galite neskusti. Nedideles morkas supjaustykite išilgai plonomis juostelėmis.
- Sūriame vandenyje išvirkite makaronus pagal instrukciją ant pakelio. Iki makaronų virimo pabaigos likus 3-4 minutėms suberkite kartu apvirti ir morkas.
- Voveraites nuplaukite. Keptuvėje pakepinkite šoninės kubelius, suberkite grybus kartu su kapotu česnaku ir pjaustytais svogūnų laiškais, čiobreliais. Kepkite kol voveraitės nugaruos savo sultyse.
- Išvirusius makaronus su morkomis nukoškite ir suberkite į keptuvę su voveraitėmis. Gerai išmaišykite ir dėkite į lėkštes.
Turite klausimų? Parašykite mums!
Plačiau:
Sekite naujienas:
Informuojame, kad šioje interneto svetainėje yra naudojami slapukai. Paspaudę mygtuką Sutinku arba naršydami toliau patvirtinsite savo sutikimą dėl slapukų naudojimo. Bet kada galėsite atšaukti savo sutikimą pakeisdami interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus. Detalesnė informacija pateikiama privatumo politikoje.
Sutinku