Receptai

Daugiau nuotraukų

Tartaletė su šviežiomis uogomis

Artėjant šviežių uogų sezonui norisi jomis gardinti įvarius naminius desertus! Vienas tokių desertų – mūsų siūloma tartaletė su braškių, aviečių ir šilauogių karūna🍓

Tešlai

180 g „Ekstra“ kvietinių miltų
80 g tirpinto sviesto
30 g rudojo cukraus
1 kiaušinis

Įdarui

115 g cukraus
20 g kvietinių miltų (tiks ir įprasti kvietiniai)
žiupsnelis druskos
110 g plakamosios grietinėlės (rekomenduojame 36% riebumo)
2 v.š. apelsinų sulčių
3 kiaušiniai

Papuošimui

Šviežių braškių, mėlynių arba šilauogių, aviečių
1 pakelio želė

Paruošimas

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
Tešlai skirtus ingredientus išmaišykite ir supilkite į kepimo popieriumi ištiestą formą.
Kepkite 8-10 min. Leiskite atvėsti 15 min.
Kol tartaletės pagrindas kepa, į indą suberkite cukrų, 2 v.š. kvietinių miltų ir žiupsnelį druskos. Maišydama elektriniu plakikliu palengva supilkite grietinėlę, apelsinų sultis, įmuškite kiaušinius. Masę supilkite ant jau iškepusios tartaletės pagrindo.
Kepkite 165 °C maždaug pusvalandį (nenustebkite, kepant įdaras šiek tiek išsipūs).
Iškepus leiskite pyragui visiškai atvėsti. Tuomet sudėkite uogas ir teptuku užtepkite skystą želės masę ant uogų.
Prieš ragaujant leiskite sustingi šaldytuve.

Receptai

Paruošimas

Susiję produktai:

Atšaukti atsakymą

Turite klausimų? Parašykite mums!

Plačiau:

Sekite naujienas: